День ячменного поля Северной Монтаны

Jun 05, 2023

Исполнительный директор Molson Coors Пит Курс позирует с Корделлом Остбергом из Фэрфилда после того, как компания вручила Остбергу награду лучшего производителя 2022 года за сорт ячменя BC100 на Дне ячменного поля Северной Монтаны 19 июля в Шото.

Компания Molson Coors Beverage Co. отметила лучших местных производителей на Дне ячменного поля в Северной Монтане в Шото 19 июля и сообщила фермерам, что у нее растут продажи после политических разногласий вокруг маркетинга Bud Light конкурента Anheuser-Busch InBev с влиятельным трансгендером Диланом. Малвейни в марте прошлого года.

Когда около 200 фермеров и их семьи наслаждались ужином из грудинки, приготовленной на гриле, приготовленной Bylers Bakery в Шото, Уэйд Малчоу из Хантли, старший менеджер программы ячменя Molson Coors, сказал, что урожай в Монтане, Айдахо, Вайоминге и южном Колорадо в этом году выглядит очень хорошо — и это хорошо, потому что все больше людей пьют фирменное пиво Molson Coors, включая Coors Banquet, Coors Light, Blue Moon Belgian White, Miller и Miller Lite, Molson Canadian и другие.

«Я не знаю, заметил ли кто-нибудь, но мы продаем немного пива», — сказал Малчоу, ссылаясь на текущие новости и заслужив аплодисменты производителей.

По данным Forbes.com, продажи Bud Light упали более чем на 20% в конце апреля, поскольку консерваторы по всей стране начали бойкот пива. Однако, по данным Forbes.com, падение продаж Bud Light в США составило всего 1% от мировых продаж международной корпорации в апреле, а прибыль компании в первом квартале все еще выросла на 14% по сравнению с прошлым годом.

Однако бойкоты привели к тому, что Bud Light вытеснился с позиции самого продаваемого пивного бренда в США.

Малчоу сказал, что он не испытывает оптимизма по поводу урожая ячменя в этом году после холодной и влажной весны этого года, которая в большинстве регионов задержала посев на две-четыре недели, но вегетационный период этим летом был хорошим. «Я думаю, нас ждет чертовски хороший урожай», — сказал он.

Он сказал, что его компании понадобится весь урожай, выращенный этим летом. «Каждое зернышко имеет значение», — сказал он, добавив, что хочет, чтобы производители с энтузиазмом ждали урожая в этом году.

«Я хочу, чтобы вы вернулись домой воодушевленные тем, что делаете», — сказал он, добавив, что производители ячменя занимаются этим бизнесом, чтобы развлекаться и зарабатывать деньги.

«Ребята, позаботьтесь о нем [урожае], когда мы пересечем финишную черту», ​​— сказал он.

Малчоу был среди более чем дюжины региональных и национальных руководителей Molson Coors, присутствовавших на полевом дне. Региональный менеджер Монтаны Коди Шик, который работает в лифте Molson Coors в Пауэре и живет в Шото, приветствовал присутствующих на мероприятии.

«Причина, по которой мы здесь, — поблагодарить вас, производителей ячменя, за все, что вы делаете», — сказал Шик. «Как вы знаете, ячмень — первый шаг в этой сделке».

По его словам, в 2023 году Molson Coors заключила контракт с производителями на закупку 250 миллионов фунтов высококачественного пивоваренного ячменя. По его словам, Монтана является вторым по величине регионом производства Molson Coors.

Дэйв Бернье (слева) и Шеннон Амбросио из Golden Malting показывают, как варится пиво, и беседуют с Джейсоном Бузом, региональным менеджером программы по ячменю в Айдахо и Вайоминге.

Отбросив некоторые мелочи о пивоварении ячменя, Шик сказал, что средний фермер в Монтане производит достаточно ячменя для производства 1 миллиона ящиков пива. «Это феноменально», — сказал он, добавив, что 30% производимого пива по всей стране производится из пивоваренного ячменя штата Монтана.

Средняя урожайность 115 бушелей с акра на орошаемой земле дает 4400 ящиков или 105 000 банок пива. По словам Шика, средняя урожайность от 50 до 60 бушелей с акра на засушливых землях дает 1900 ящиков или 46 000 банок пива.

Шик посоветовал производителям поговорить с Шеннон Амбросио и Дэйвом Бернье из Golden Malting, которые организовали демонстрацию процесса соложения ячменя и пивоварения.

«Когда вы приносите ячмень в лифт и нам нужно поговорить о белке или жирности, это делается для того, чтобы, когда мы доставим эту штуку в солодовню, она работала так, как должна, была эффективна и из нее получалось отличное пиво», — сказал Шик.